金曜日の今日は、ランチタイムに3組のお客様、午後のカフェタイムにはワンちゃんと一緒のお客様をお迎えしました。
平日だから「日替わり軽食の『天丼』は余るだろう」と思っていたのですが、思いのほか好評で、お昼にはすっかり売り切れました。なかには「エビはダメ」とおっしゃる方もいて、その方には油を交換して、野菜だけの天丼をお出ししました。
家事とは違い、お店では予想もしない場面に出会います。少し手間がかかることもありますが、その一つひとつが小さな工夫につながり、日々の営みに新しい色を添えてくれるように感じます。
