昨日は一度に多くのお客様が重なり、まだ慣れない手つきで何とか乗り切った一日でした。それに比べて今日は、開店直後からお客様がぽつぽつとお越しくださり、その後も絶え間なく続いて、気づけば閉店まで店内にはずっと人の気配がありました。
スリランカ風スパイスカレーは、用意していた分が早々に完売し、営業中にあわてて追加で仕込むことに。そんな中、「カレー屋さんのカレーは辛くて苦手なのですが、これは美味しくいただけました。テイクアウトも考えてくださいね」と声をかけてくださるお客様もいらして、その言葉が胸に沁みました。
ブルーベリーケーキもご好評で、営業中にホールを切り分けることに。こうして少しずつ、目の前のことを重ねていくうちに、ほんの小さな手応えが手のひらに残るようになってきました。
まだまだ不慣れなことばかりですが、「早く慣れなくては」と思いながら、静かに心を引き締めています。
